BLOC DE FOIE GRAS D'OIE DU SUD-OUEST 65G

Este bloque de foie gras de ganso, con aromas dulces y carne satinada, se puede disfrutar en pequeños bocados, como aperitivo o como entrante, con un Saint Croix du Mont. Procedente de una granja de gansos en el suroeste, se prepara meticulosamente según la famosa receta de la Condesa du Barry, con la cantidad justa de sal y pimientos elegidos.
Consejos de degustación
Coloque el bloque de foie gras de ganso en el refrigerador el día antes de la degustación. Tenga cuidado de sacarlo solo 15 minutos antes de la degustación. Cortarlo en rodajas o extenderlo en el último momento porque nuestros productos no tienen colorantes ni conservantes y se encanecen superficialmente en contacto con el aire pero sin alteración del sabor.