POUILLY FUISSE DAMIEN MARTIN 2023
RICO Y PODEROSO
Reflejos amarillo pajizo pálido de color amarillo brillante, claros y brillantes. Nariz abierta, potente, picante, sobre una hermosa mineralidad y notas de tostadas, punta de acacia y mantequilla derretida. Ataque suave, amplio, sobre notas de avellanas y vainilla, carácter sobre mantequilla derretida y mineralidad. Acabado sápido, amplio, carnoso, sobre unas notas amaderadas y salinas derretidas.
INFORMACION DEL PRODUCTO
- Uvas: Chardonnay
- Temperatura de servicio: 8ºC
- Alcohol: 13.5%
- Tiempo de consumición: 2023
MARIDAJES
- Pescado a la plancha
- Mariscos y crustáceos
- Queso blando
REGIÓN
- Mâconnais