CÔTE CHALONNAISE PINOT NOIR BUISSONNIER
De un bonito y limpio color rojo con reflejos rubí, la nariz se abre con la fruta roja típica del Pinot Noir (grosella negra, guinda, grosella roja) con notas de humo, humus y a veces animales. Rico y complejo, de textura firme y taninos suaves y elegantes. Muy equilibrado.
REGION
Bourgogne
INFORMACION DEL PRODUCTO
- Temperatura de servicio: 16 grados
- Uva: 100% Pinot Noir
- Productor: Vignerons de Buxy
MARIDAJE
Carnes en salsa o a la parrilla, como un buen filete en salsa, una fondue de Borgoña y quesos con carácter. Al cabo de unos años, será el compañero perfecto del cordero, el pato y la caza.