CONFIT DE CANARD DU SUD-OUEST AU SEL DE GUÉRANDE - 2 CUISSES
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Si el confit de patas de pato Comtesse du Barry es tan suave y se derrite en boca, es gracias a las largas horas de cocción dulce del pato Label Rouge Sud-Ouest del que procede. Rico en carne, este confit se prepara con las nobles piezas del pato, comprobadas una a una y sazonadas con sal de Guérande.
Consejos de degustación:
Coloque el confit en el lado de la piel en una sartén, dore ligeramente y luego caliente a fuego lento y cubra durante 5 a 7 minutos, volteando ocasionalmente.
Se puede disfrutar con nuestro puré de patatas con setas porcini, un frijol verde frito o lentejas cocidas.
INFORMACION DEL PRODUCTO
- Tamaño: 850g
- Envase: Lata
INGREDIENTES
Patas de pato de patos del suroeste de Label Rouge, grasa de pato, sal de Guérande 1,2%.
Pato, origen: Francia.VALOR NUTRICIONAL
Valores nutricionales VALORES NUTRICIONALES MEDIOS Por 100 g Energía (kJ / kcal) 1279 / 308 Grasas (g) 24 de los cuales ácidos grasos saturados (g) 8,3 Carbohidratos (g) 0,2 de los cuales azúcar (g) 0 Proteína (g) 24 Sal (g) 1,5
